caf'e ROXA本社店
コーヒー豆紹介記事
(入荷) コロンビア アソボンボ農協 イエローブルボン ハニー
2022-10-28
ウィラ県の4地区と、ナリーニョやカウカ県にも加盟農園を持つ農協「アソボンボ農協」
広大な国立公園の周辺には、コーヒーの栽培に好環境な気候条件であり、気温と水源に恵まれた土地です。
古くからピンクブルボンをはじめ良質な品種が育ちやすい環境です。
アソボンボ農協は20名ほどの女性農家が居り、女性の職業支援や自立を促すサポートも行われています。
ホワイトハニー製法
ウォッシュのクリーンさに近づけつつ、ほんのりとミューシレージ(粘液質)を残して乾燥させる方法です。
cafe ROXA本社店では、ブレンドコーヒーから世界の多種コーヒー豆を常時40種類ほど扱っています。
ご注文後、高速焙煎機「トルネード」にて焙煎を行い
焼きたてをお渡ししております。
1種類につき5～10分程度お時間頂きますので、事前にご予約も可能です。
お電話にてお気軽にお問合せ下さい!
-------------------------------------------------
cafe ROXA 本社店
愛知県名古屋市中川区舟戸町4-21
共和コーヒー店1階
052-353-3186
営業時間:9時～18時 (土曜～17時)
定休日:第一土曜日・毎週日曜日
-------------------------------------------------
