CAFE ROXA本社店です！ | コーヒーは愛知県名古屋市中川区の株式会社共和コーヒー店 | ブログ

CAFE ROXA本社店です！
今月のコーヒーのご紹介です。

7月はホンジュラス　クラシック　マルカラ

マルカラはコーヒー産業で栄えた町で、ホンジュラスの「コーヒーの首都」と呼べるコーヒーの産地
町を取り囲むようにある産地の標高は1,300ｍ以上あります。
気候は朝晩冷涼、昼間は太陽がさんさんと降り注ぎ、昼夜の寒暖差が明確になります。
さらに雨期乾季が明瞭でもあり、コーヒーが生育するために最も適した地形的、気候的条件がすべてそろっております。
収穫は赤実のみを丁寧に摘み取り、生産処理は少量単位で行われています。
乾燥して出来上がった生豆はきれいなヒスイ色をしており、ローストするとシトラスのフレーバーをいかんなく醸し出します。
まさにホンジュラスを代表する産地の高品質コーヒーをぜひお楽しみください✨
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当店は生豆のコーヒーを目の前で焙煎して販売しております。
お好きな焙煎度合いで焙煎したての珈琲をお持ち帰りできます。40種類ほどご用意しておりますので、お好きなコーヒーを探してみてくださいね♪
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CAFE ROXA 本社店
名古屋市中川区舟戸町4-21
定休日:日曜日、第一土曜日、第三月曜日
営業時間:9：00〜17:00
モーニング:～11:00まで★クロワッサン付きます

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