Feature 05

OEM

OEM・PBコーヒーの豆焙煎や卸業者なら共和コーヒー店

オリジナルブレンドで他店にはない味わいを!

現在のカフェ業界は、さまざまな形態のカフェや喫茶店が登場し、多様化を極めさらに拡大を続けています。そんな中、スペシャルティコーヒーをはじめとする本格志向のカフェや、コーヒーブームを牽引した昭和テイストな喫茶店が人気を盛り返しています。
共和コーヒー店は、OEM・PB(プライベートブランド)をご提案し、カフェ・喫茶店経営のオーナー様とともに新しい価値の創造に尽力いたします。

  • PB(プライベートブランド)とは

    スーパーやコンビニなど小売店などで、すっかりお馴染みのPB(プライベートブランド)ですが、PBとは小売店などが企画・商品開発を行い、メーカーに製造を委託して独自ブランドとして販売する商品のことです。PB(プライベートブランド)には多くのメリットがあり、製造のための工場設備を持つ必要がなく、競合店との差別化や自社のイメージアップにつながるため、さまざまな企業がPB開発に注力しています。
    カフェ業界でも、積極的にPB開発に取り組む店舗を増加しています。
    個性を打ち出した、こだわりのあるオリジナルコーヒーをお客様に提供したい・・・。このような思いのオーナー様に向け、共和コーヒー店はカフェや喫茶店の「オンリーワン・オリジナルブランド」の開発のお手伝いし、お店の新しい価値をオーナー様とご一緒につくりあげていきます。

多様なニーズに応えるオリジナル商品

ブレンドコーヒーやストレートコーヒー、炭焼珈琲、スペシャルティコーヒーなど、多様なニーズに応える商品作りを愛知で行っています。直売方式による受注販売を行っており、お客様に直接商品を卸すことで常に新鮮な状態でお届けしています。自家焙煎による煎りたての美味しさを徹底した管理のもとで維持し、店舗の個性やブランド価値を高めるお手伝いをしています。また、OEMはアフターミックスによるブレンドを中心に行っており、各豆の特長を活かしつつバランスの取れた味わいを実現し、コストパフォーマンスを向上させて品質の安定を図ります。

求める味わいを追求してブレンドを提案

店舗独自の個性を出すことが難しい、どの豆を選べばいいかわからない、大手チェーン店との差別化を図りたい、コーヒーサービスを導入して顧客満足度を向上させたいなど、様々な困りごとに対応しています。まずはサンプルでお味の確認をしていただき、お客様が求める味わいを確かめた上で、ぴったりなブレンドを提案いたします。また、厳選した生豆とこだわりの焙煎技術、そして長年培ってきた経営経験を活かし、OEMだけではなくカフェの開業を一貫してサポートする取り組みも行っており、愛知にて成功への道筋を共に築きます。

お客様の満足度向上に繋がるOEM

オリジナルブレンドのコーヒー製造なら共和コーヒー店へ

カフェや喫茶店の経営者様にとってOEMは大きなメリットがあり、コーヒーの品質を一定に保ちつつ店舗の独自性を高め、お客様の満足度の向上に繋がります。また、生豆の選定からブレンド、焙煎、包装に至るまで、熟練の焙煎士が一貫した品質管理を行っているため、安心してお使いいただけます。業界の多様なニーズに応えるために、新しい価値の創造に挑戦し続け、事業者様と共に歩みながら、心安らぐひとときを提供することを目指して日々努力を重ねてまいります。
オリジナルブレンドなどの業務用コーヒーの製造やOEM・PBコーヒーの開発は、経験・技術・品質に自信のある当社へぜひおまかせください。

  • 【特徴1】1960年創業、こだわり抜いた炭焼珈琲

    当社は1960年(昭和35年)の創業以来、クオリティーの高いコーヒーづくりに邁進してまいりました。厳選した「こだわりの生豆」・独自の研磨技術と焙煎技術によって高品質な製品をお届けします。焙煎方法は、従来のガス焙煎に加え、国産備長炭を使った炭火焙煎の2種類を採用。
    炭火焙煎は、当社が独自改良したドイツ製の焙煎機を使用しています。この焙煎機は、備長炭を熱源とし、炭のほのかな香りとコーヒーの甘味・コクを最大限に引き出します。当社独自の機構やセッティングから、ハゼ音・焼き色などの微調整に至るまで、焙煎士の経験と技術による「手作り製法」にこだわっています。

  • 【特徴2】JCQAコーヒー鑑定士(焙煎士)の経験と技術

    当社はJCQA(全国日本コーヒー商工組合連合会)認定のコーヒー鑑定士によって、生豆の品質チェック・選別・焙煎・梱包などすべて徹底した品質管理のもと、製品づくりを行っています。

    ※JCQA認定鑑定士とは?
    JCQA認定鑑定士とは、コーヒーの原料調達や製造管理、品質管理など極めて高度で専門的なコーヒーの知識、鑑定技術を取得した者に与えられる称号です。商品設計マスター・生豆鑑定マスター・品質管理マスターの3つのマスターをすべて取得した者にコーヒー鑑定士の資格が与えられます。
    (2025年9月現在　鑑定士認定者55名)

  • 【特徴3】アフターミックスによる豆の個性を活かしたブレンド

    複数の種類の違うコーヒー豆をブレンドすることによって、それぞれの豆の持ち味を活かしストレートでは味わえない風味をつくることができます。
    ブレンドの方法は、生豆の状態でブレンドしてから焙煎する「プレミックス」と個別に焙煎した豆をブレンドする「アフターミックス」を採用しています。
    豆は種類によって最適とされる焙煎度合いが異なります。そのため、手間を惜しまず個別に焙煎をすることで、豆の持つ本来の個性を引き出しやすくなります。
    当社の熟練した専門の技術者によって完成度の高いブレンドコーヒーをつくり出します。

  • 【特徴4】サポートやコンサルティングにも対応

    当社は、コーヒー製造・直販の他、喫茶材料卸・オフィス用・家庭用コーヒー販売・直営店(cafe ROXA)の運営など、幅広く事業展開しています。
    飲食店ま開業を目指す方には、立地の選定やマーケティング・店舗設計・メニュー提案など、きめ細かなサポートをさせていただきます。
    またエスプレッソマシンなど業務機材ま販売も行っており、コーヒーやカフェ開業に関わるあらゆることすべて私たちにおまかせいただけます。

    実際の店舗運営に必要なノウハウを直営ショップでの現場研修や出張指導・個別指導でしっかりとお伝えし、美味しいコーヒーの立て方指導などを実施してオープン後もパートナーとしてお手伝いいたします。
    開業支援

  • 【特徴5】オリジナルのドリップバッグでパッケージ化に対応

    OEMやPBとしてブレンドされたコーヒーをドリップバッグとしてパッケージ化することも可能です。
    パッケージの表面にオリジナルデザインのイラストや名入れができるため、ブランドロゴや店舗名など、あなたが「伝えたい」メッセージを入れて、そのまま店頭で販売できます。

    新鮮なコーヒーをそのままつめたドリップバッグを最低ロット500個～(カラー印刷1,000個～)ご対応いたします。

主なお取引先

喫茶店・カフェ・コーヒースタンド・カフェダイニング・レストラン・和、洋菓子店・ベーカリーショップ
宿泊施設・宴会場・冠婚葬祭会場・社員食堂・アミューズメント施設・ケータリング使用 etc

オリジナルブレンド・ドリップバッグ・カフェオレベースのOEM開発

まずはお気軽にご連絡ください

1960年創業の共和コーヒー店では、業務用のコーヒーだけでなく、豆の選定や焙煎方法などすべてにこだわったオリジナルブレンドのコーヒーを提案いたします。OEMやPBコーヒーをお探しなら、私たちにおまかせください。
新規開業を予定している方・オリジナルのブレンドコーヒーをお探しの方・オリジナルコーヒー商品を作りたい方
まずは、お電話またはお問合せフォームよりお気軽にご連絡ください。
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